Esperienza a Palencia, la Spagna di Laure

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Come ti sembra Palencia per viverci? La consiglieresti? Com'è?

Palencia è una città di 80 000 abitanti che gode di un clima piuttosto particolare (calda e secca in estate e molto fredda in inverno). La cosa bella è che c'è di tutto: cinema, palestre, locali, negozi ed tutto abbastanza vicino. Gode di ampi parchi e ci si può muovere liberamente in bus o in bici. Un altro aspetto positivo di Palencia è la vicinanza con Valladolid. Ci sono due autobus che collegano le città quasi ogni ora e diversi treni ogni giorno, e in soli 40 minuti si raggiunge il centro di Valladolid.

La cucina è buona, ci sono molti locali dove mangiare le tapas e per far festa, soprattutto il sabato.

Palencia è anche vicina a León (meno di un'ora in treno).

Com'è l'ambiente universitario di Palencia?

Non è pessimo, ma nemmeno il migliore della città. Ci sono 4 facoltà (Agraria, Infermieristica, Scienze del lavoro e Scienze della formazione). Il campus dell'università UVA non è molto grande, ma è fatto bene, ha di tutto. Dal punto di vista di feste universitarie, il giorno per eccellenza è il giovedì e la super festa di Agraria, la ITA si celebra il 15 maggio.

Quanto costa la vita a Palencia?

Per quanto riguarda gli alloggi, una stanza in appartamento condiviso può costare tra i 130€ e 200€ al mese.

Per il mangiare dipende dal supermercato, Dia, Carrefour, Mercadona, Lidl...

È stato difficile trovare una sistemazione a Palencia? Hai qualche consiglio a riguardo?

Consiglio di consultare la tabella di annunci appesa all'università nell'Aulario de la Yutera, lì ce ne sono abbastanza, così come se ne trovano sparsi per tutto il campus. Non è difficile trovare una sistemazione.

Com'è la cucina locale? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Il cibo è buono, Palencia gode di un'ottima gastronomia e prodotti di qualità, tra cui formaggi, salumi, miele, foie-gras...

Cosa consigli di visitare a Palencia?

Consiglio di visitare soprattutto la provincia, la parte nord di Palencia, la montagna, i paesini tipici e i castelli, come per esempio il castello di Ampudia o Fuentes de Valdepero. In città, vale la pena raggiungere il Cerro del Cristo, visitare la Cattedrale, passeggiare per la Calle Mayor e per il centro città. Si può anche fare un giro per il canale di Castilla, a piedi o in barca, il tutto accompagnato dalla tradizionale musica d'organo.

Per mangiare? Ci sveli i tuoi posti preferiti?

Per mangiare tapas ci sono vari locali nel centro, tra cui il mitico Bar Perico, vicino al liceo La Salle oppure il Gastrobar de Tierra de Sabor, famoso per offrire esclusivamente prodotti locali.

Parlando di ristoranti, uno che amo è La Traserilla, situato sulla riva del fiume, oppure La Encina, dove si può gustare un ottimo lechazo, un tipo di carne tipica spagnola. Altri ristoranti che vi consiglio sono Casa Lucio, Pepe's (il migliore a parer mio), La Taperia del 10 o ancora il Caña-caña. Ci sono poi posti più economici, ma pur sempre buoni, come Kuró, un'ottima pizzeria siciliana.

Rivera 13 è un posto in cui offrono sempre una tapas con la consumazione ed è sempre pieno di gente.

Dove consigli di uscire la sera a Palencia?

Ci sono varie zone con diversi locali, la zona de Seminario, una piazzetta piena di baretti, la zona de Carpanta o la zona del ex-Merlin... dipende sempre dai gusti di ognuno.