Una sincera opinione su Marburgo da un abitante del posto

Com’è vivere a Marburgo? La consiglieresti? Com’è la città?

Marburgo è principalmente una città per persone che cercano tranquillità e vogliono allontanarsi dalla vita frenetica dell’Europa centrale o occidentale. I suoi paesaggi sono spettacolari, la città è pianeggiante e perfetta per girare in bicicletta, mentre in periferia ci sono delle colline su cui si possono fare divertenti escursioni. Il centro è piccolo ma ci sono molti ristoranti e bar che offrono ogni tipo di cibo, soprattutto a Lent, sul lungofiume, e sulla via chiamata Poštna ulica. I mezzi pubblici, invece, sono scarsi e perennemente in ritardo. Quindi, vi consiglio di abitare non troppo distanti dall’università o dal vostro posto di lavoro oppure di procurarvi una macchina.

(Lent)

Com’è la vita studentesca a Marburgo?

Per prima cosa, la Slovenia offre agli studenti dei coupon che possono essere usati per avere degli sconti nella maggior parte dei ristoranti di Marburgo. Ci sono alcuni fast food che danno perfino cibo gratis agli studenti, ovviamente se in possesso di coupon validi. La sera di solito si va a bere un boccale di birra o un bicchiere di vino, ma non aspettatevi che i locali restino aperti fino a tardi, soprattutto durante la settimana chiudono tutti a mezzanotte. C’è qualche posto che fa eccezione, ma bisogna scovarlo. Andare in un club non è la cosa migliore da fare a Marburgo, i locali non sono come quelli delle grandi città, sono piuttosto piccoli e fanno musica balcanica pop, un genere che inizia a piacere solo con il tempo.

Quanto costa vivere a Marburgo?

Con 500 euro al mese si vive abbastanza bene, una stanza in un appartamento non costa più di 200/250 euro al mese incluse le utenze. Una birra costa tra i 2 e i 3 euro a seconda del bar. Un pasto senza coupon viene tra i 5 e i 15 euro, con il coupon per studenti invece puoi avere un pasto caldo a meno di 3 euro. Un pacchetto di sigarette costa tra i 3, 50 € e i 4, 20 € e i taxi si prendono 1 o 1, 20 € a km con una tariffa base di 1 o 2 euro a seconda della compagnia (purtroppo non ci sono Uber o Cabify qui).

È difficile trovare una sistemazione a Marburgo? Hai qualche consiglio da dare?

Di solito trovare una stanza in affitto a Marburgo è abbastanza difficile. Molti studenti fanno richiesta per ottenere un posto nella residenza universitaria che può essere anche gratuita se dimostri di avere un reddito al di sotto di una certa soglia. Una stanza in un appartamento privato non dovrebbe costare più di 300 euro al mese incluse le spese, anche quelli in pieno centro. Tuttavia, consiglio di cercare una sistemazione lontana dal centro perché i palazzi sono nuovi e gli affitti più bassi a soli 30 minuti a piedi dal centro.

Com’è il cibo? Quali sono I tuoi piatti preferiti?

Per gli amanti della cucina esotica ho una brutta notizia: ci sono solo ristoranti cinesi o giapponesi in città. Se però amate la cucina europea, Marburgo è perfetta. Ci sono tantissimi ristoranti italiani, posti in cui si mangiano piatti balcanici e qualche altro locale del genere. Una cosa che dovete assolutamente provare è il "burek", tanto amato da chi la notte è ubriaco e ha bisogno di ricaricare le energie. È una torta salata a base di carne macinata o fiocchi di latte che si mangiava nella ex Jugoslavia e un pezzo abbondante costa solo 1, 50€. È possibile mangiare anche piatti tipici, gli sloveni mangiano soprattutto cibo fritto come pollo o cotolette, ma anche salsicce accompagnate con vari contorni tra cui patate e verdure, ad esempio molto famose solo le "turnips", "sauerkraut", ecc.

(Burek)

Che posti consigli di visitare a Marburgo?

Pohorje

Tutti di tanto in tanto vanno a fare delle escursioni in cima a Bellevue. Per chi non ha molta voglia di camminare a piedi c’è anche la funivia. Dall’alto si possono vedere fantastici panorami ed è perfetto per sciare o scendere in snowboard durante l’inverno.

Piramida e Kalvarija

Piramida è una collina proprio vicino al centro, dietro il parco, e in cima d’estate ci sono molti bar carini. Kalvarija è un po’ più a ovest rispetto a Piramida e uno dei modi per salire in cima è far 500 scalini.

(Piramida)

Castello di Marburgo

Situato in pieno centro, il castello di Marburgo ospita un museo molto interessante per chi vuole conoscere la storia della città.

(castello di Marburgo)

Lent

L’adorabile lungofiume, perfetto per un pomeriggio a bere caffè. Ogni anno, a giugno, Lent ospita diversi festival.

Hiša stare trte

A Lent c’è la vite più antica del mondo, che risale a quasi 500 anni fa e continua a produrre grappoli d’uva che vengono poi usati per fare il vino. Sotto la vite c’è un piccolo negozietto caratteristico in cui è possibile provare e comprare del vino locale. Marburgo è una città ricca per il vino e ce ne sono alcuni davvero buonissimi come il Traminec, inoltre c’è una grande selezione di gelati artigianali.

(Hiša stare trte)

E per mangiare? Quali sono i tuoi ristoranti preferiti?

Ecco una lista di locali suddivisi in base al prezzo:

Molto cari:

Mak e Rožmarin sono i posti più costosi in cui andare a mangiare. Mak è conosciuto per i suoi piatti molecolari e sperimentali, così come per i suoi alti prezzi (dai 40€ in su), ma ne vale proprio la pena. Da Rožmarin invece si mangia pizza e bistecche e si paga tra i 15 e i 40 euro.

Fascia intermedia:

Ancora è il posto migliore per mangiare frutti di mare ma anche della pizza. Senza il coupon per studenti costa 7-10 euro, mentre con il coupon costa 3, 50 euro.

Tacos è un ristorante messicano che fa anche del cibo europeo e offre un fantastico menù per studenti a soli 3 euro a pasto e sconti sulle bevande analcoliche.

Miyabi è un ristorante giapponese molto carino, non accettano i coupon ma ci sono piatti come il pollo "Yakisoba e Teriyaki" che costano poco, circa 6 euro a piatto.

Sonce è un ristorante cinese in centro che offre anche il servizio di consegna a domicilio e costa solo 3, 30 euro a box con il coupon per studenti.

Piano è un ristorante che si trova al piano terra della facoltà umanistica e di arte, c’è un terrazzo all’aperto molto carino in cui allestiscono un buffet all-you-can-it che costa solo 2, 80 euro con il coupon.

Economici:

Mango snacks, Canapé e Me Gusta sono tutti locali che offrono cibo gratis come tortilla wraps, hamburger, hot dogs, panini, ma anche pasta e pizza, sempre con il coupon.

Bakeries Europa, Drava e Hameli – il migliori posti della città per mangiare una pizza o il burek di notte o dopo aver fatto serata, restano infatti aperti a tutte le ore.

È bella la vita notturna a Marburgo? Dove consigli di andare?

Bar:

Poštna ulica è una stradina con 5 o 6 bar e un ristorante bosniaco. I prezzi sono un po’ più alti rispetto ad altre zone della città ma comunque accessibili agli studenti.

(Postna ulica)

Lent il lungofiume, anche lì ci sono un paio di bar.

Maček per gil hipsters, Piranja per chi ama andare alle discoteche e Rokaj per chi ama il rock o per la gente alternativa.

MC Pekarna e Gustaf situati vicino la facoltà di medicina sono I protagonasti della scena rock e metal di Maribor, dove fanno concerti molto belli e drink molto economici.

Štuk e Kaos situati accanto al campus principale, Štuk è un posto adatto un po’ a tutti, mentre Kaos è più sullo stile rock.

Satchmo è un fantastico jazz bar con prezzi un po’ troppo alti per l’alcol ad eccezione della birra. È anche l’unico posto aperto oltre mezzanotte durante la settimana.

Club:

Non amo molto andare nei club, ma ve ne elencherò qualcuno:

Fuego e Tacos, in cui si balla musica latina;

KMŠ, in cui vanno tutti gli studenti;

Podroom, con musica pop balcanica.

Hai qualche consiglio da dare agli studenti che in futuro andranno a Maribor?

Rilassatevi e divertitevi!