Esperienza a Cordova, Spagna di Juan Carlos

Come si vive a Cordova? La consiglieresti? Com'è la città?

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Sinceramente, credo che Cordova sia una delle città più belle e ricche culturalmente che ci siano. Anche se per viverci, forse è un po' troppo piccola. La consiglio vivamente per il suo contrasto culturale e storico che puoi trovare in qualsiasi via o angolo della città.

Com'è l'ambiente universitario di Cordova?

A Cordova ci sono molti studenti, è una città giovane in cui ci sono sempre più studenti universitari e tantissima gente proveniente da paesi diversi.

Quanto costa vivere a Cordova?

Non costa molto vivere a Cordova, è una città economica e, non essendo molto grande, puoi raggiungere tutti i luoghi a piedi senza problemi. Se no, puoi prendere i trasporti pubblici che sono economici. Per quanto riguarda le altre attività, la maggior parte sono gratis o molto scontate per gli studenti. In definitiva, non è una città cara.

È stato difficile trovare un alloggio a Cordova? Hai consigli al riguardo?

Come da tutte le parti, se vuoi vivere nella parte più bella della città, sarà un po' difficile trovare un alloggio e sarà più caro; anche se ci sono molti appartamenti economici in centro. Per esempio, a Ciudad Jardín ci sono molti studenti, dato che è un quartiere di case antiche e i proprietari ne approfittano per affittarle agli studenti.

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Com'è la cucina del paese? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Il cibo in generale in Spagna è fantastico. Però a Cordova, lo è ancora di più, soprattutto se vai al Puente Romano o nella Plaza de la Corredera. I miei piatti preferiti sono il salmorejo (ideale in estate, è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio extravergine di oliva, aceto e sale), il flamenquín (si basa su del buon prosciutto crudo Serrano arrotolato in un delizioso filetto di maiale o agnello, passato in una impanatura di qualità e successivamente fritto), huevos rotos (letteralmente "uova rotte". Sono uova all'occhio di bue disposte delicatamente sopra patate fritte), etc.

Cosa consigli di visitare a Cordova?

Senza dubbi, il Puente Romano, tutta la parte di La Judería, La Calahorra, etc. In generale, tutto il centro storico di Cordova, anche se il monumento più notevole e famoso è La Mezquita-Catedral e Medina-Azahara. Anche se c'è da dire che vale la pena visitare qualsiasi parte di Cordova.

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E per mangiare? Puoi consigliarci i tuoi locali preferiti?

Ci sono moltissimi locali per mangiare, ma il più tipico è il Bar Santos (di fianco a La Mezquita), La Abacería, Salinas, La Taberna Góngora, El Rafalete, El Tema... e tutti i ristoranti che ci sono in centro.

Dove consiglieresti di uscire la sera a Cordova?

Nella zona di Ciudad Jardín, quasi sempre c'è gente e ci sono molti bar-pub in cui andare la sera. Ma i locali più conosciuti sono le discoteche Góngora, Babylonia, Longrock, Banagher e La Fontana.

Cosa consiglieresti ai nuovi studenti di Cordova?

Non abbiate dubbi e venite a Cordova, perché sicuramente non ve ne pentirete, e se venite in estate preparatevi perché fa caldissimo, ma il lato positivo è che ogni 20 metri ci sono fontane per rinfrescarvi e bere acqua. Forza!

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