Mercatini Natalizi

Ecco la mia esperienza di viaggio a Bolzano!

Siamo partiti in macchina e appena arrivati abbiamo subito cercato un parcheggio dove lasciare l'auto poichè il nostro hotel si trovava in Via del Museo, una via centralissima che è pedonale. Non è stato facile ma alla fine abbiamo lasciato la macchina in Piazza Walther, in un parcheggio privato interrato per la modica cifra di 19 euro al giorno ( comunque abbastanza economica rispetto ad altri parcheggi). 

Il centro di Bolzano è carinissimo, pieno di negozi illuminati disposti in fila sotto porticati lucenti. Quando siamo arrivati aveva appena finito di nevicare quindi la neve ha reso ancora di più l'atmosfera natalizia. La prima sera abbiamo deciso di mangiare nella birreria Paulaner, decisamente un ambiente carino e accogliente, dove abbiamo mangiato piatti tipici e bevuto la birra original Paulaner. Tra i miei preferiti gli gnocchetti di spinaci (Spatzle) e i canederli (delle polpettine fatte con gli avanzi della cucina, molto buone, e disponibili in varie varianti), poi dei ravioloni con i burro e i sedanini alla boscaiola, conditi con sugo di funghi e pomodoro. 

I mercatini di Natale di Bolzano si collocano con varie installazioni in tutto il centro della città, ma in particolar modo la maggiore concentrazione di banchetti si ha in piazza Walther, che è anche la piazza dove si trova il Duomo della città. Il Duomo merita una visita, nonostante sia meno sfarzoso di quanto si immaginerebbe dall'esterno. 

Le numerose bancarelle vendono di tutto, prevalentemente a tema natalizio, dalle palline di natale, a decori intarsiati in legno a mano, a candele e ciabatte. Da provare gli stand che preparano cibo e bevande. Qui potrete assaggiare del delizioso vin brulé: per 3.50 avrete il vino (con una cauzione di 3.50) potrete decidere di tenere la tazza del mercatino rinunciando alla vostra cauzione. Panini con lo speck e formaggio caldo vengono preparati sul momento e sono semplicemente deliziosi, in questo modo potrete evitare di sprecare tempo mangiando al ristorante e sfruttare le ore diurne per la vostra visita alla città. Bolzano è una città adattissima allo shopping, i negozi sono stupendi e troverete delle cose molto particolari. Via del Museo è una lunghissima via pedonale i cui portici racchiudono brand di lusso e non. Interessante la visita al museo archeologico dove è contenuta la mummia di Otzi (visita che però non siamo riusciti a fare).

Oltre ai mercatini, nelle vie principali si trova un mercato permanente aperto, che vende frutta, verdura, frutta secca, fiori e svariati generi alimentari. E' molto bello e i prodotti sono molto buoni.

Dove mangiare

Tra i locali che raccomando per una cena o un pranzo ci sono:

il Cavallino Bianco http://www.weissesroessl.org/it/, situato in centro e molto tipico,  è consigliato prenotare perchè quasi sempre pieno anche di gente del posto. Abbiamo mangiato una buonissima polenta con carne di cervo, spazle e ravioli tirolesi.

La Casa al Torchio, sita nella via centrale della città https://www.casaaltorchio.com/. Questo ristorante/pizzeria è davvero molto carino, si snoda su diversi piani. Abbiamo assaggiato salumi e formaggi, a seguire polenta con cervo e tagliatelle con ragu di cervo