TRANI è una bellissima città vicino Bari, con un magnifico porto e una cattedrale altrettanto molto bella.
Camminare per la zona del porto è davvero piacevole perché è una zona molto tranquilla di mattina anche se di sera si riempie di moltissimi raggazzi. Questa zona offre una gran varietà di locali, come pizzerie, pub e american bar. Uno di questi, forse il più popolare, si chiama “Portulaca”, posto dotato di un’ampia terrazza con tavolini molto alti dove andare a prendere qualcosa da bere. Soprattutto d’estate questo posto si riempie di gente grazie anche alla musica che parte da mezzanotte in poi.
Su Trani voglio parlarvi di due posti in cui siamo stati che mi sono piaciuti particolarmente. Uno di questi è particolarmente indicato per la cena e l’atro per il pranzo. Entrambi sono gestiti dagli stessi proprietari e si trovano uno di fronte all’altro.
Il ristorante si chiama “Cacio e pepe” (per chi non lo sapesse, il cacio è una varietà di formaggio). E’ un ristorante che ha aperto da pochi mesi e noi l’abbiamo scoperto grazie ad uno di quei siti in cui si comprano coupon. Il menu prevedeva un sacco di cose e non era prestabilito (come invece fanno di solito), ma si poteva scegliere direttamente dal menu del giorno. Per cominciare, gli antipasti erano molto particolari: uno di cervo con rucola e salsa di aceto balsamico e l’altro era un filetto di maiale ricoperto da una granella di pistacchio e mandorle tostate (il solo scriverlo mi fa venir fame).
Il primo piatto (ovviamente pasta): Spaghetti cacio e pepe (specialità della casa) e Fusilli con speck e pomodorini.
A questo punto eravamo già sazi e non riuscivamo a continuare, ma la cena proseguiva. Per secondo c’era un piatto unico di grigliata mista di carne con contorno di patate al forno.
E per concludere in bellezza, il dolce: abbiamo scelto il più leggero possibile tra tiramisù, tartufo di cioccolato bianco e altri ancora, ovvero un sorbetto di cioccolato (che ci fece diventare i denti neri tanto da non riuscire a ringraziare il proprietario per la cena).
Un buon bicchiere di vino rosso “Negramaro” accompagnò la nostra cena. Tutto questo ci è costato solo 25 euro. Molto bene, un bel 8,5 è il mio voto per questo piccolo e nuovo ristorante a Trani, in Via Mario Pagano 172.
Il secondo, invece, si chiama FOODY e in realtà è un bar. All’ingresso c’è un bancone molto ampio su cui è possibile fare colazione o semplicemente fermarsi a bere qualcosa.
Il posto mi piace perché sembra una caverna, con un arredamento minimal e semplice, pallet riadattati a tavolini bassi e una grande libreria centrale in legno per tutte le bottiglie di vino. In fondo c’è la saletta per l’aperitivo o fermarsi a pranzare.
La cosa più caratteristica di questo bar sono i BRUSCHETTONI, ovvero bruschette molto grandi condite come una pizza.
Quella che abbiamo scelto noi era non pomodoro, mozzarella, salame e funghi.
Chiedemmo anche delle piccole bruschette con diversi tipi di patè, uno di carciofi, uno di pesto rosso e uno di funghi e poi anche qualcosa da stuzzicare. Come dessert un pezzo di torta di cioccolato con panna e un caffè. Se andate in Italia sappiate che non dovete bere il caffè molto lentamente perché gli italiano sono abituati a berlo molto velocemente. Io avevo chiesto un caffè con ghiaccio e dopo 10 minuti non lo avevo ancora finito e la cameriera se lo porta via pensando che non ne volessi più.
Come vi ho detto prima, il posto si trova sulla stessa strada di Cacio e Pepe, ovvero Via Mario Pagano 193.
Saluti
Dove mangiare Bari,
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