Experience à Cracovie, Poland by Julianji

Comment c'est de vivre à Cracovie? Le recommanderais-tu? Comment est la ville?

Des grandes villes polonaises, Cracovie est la plus belle et elle a conservé plus d'éléments historiques. Je dirais aussi que c'est la capitale culturelle de la Pologne, même si Varsovie présente aussi beaucoup d'attractions

Cracovie a un centre historique magnifique entouré par un cercle de verdure. En son centre se trouve l'imposante Rynek Glowny, la place centrale de la ville, qui date du 13ème siècle et avec 40 000 mètres carrés, c'est l'une des plus grande place médiévale d'Europe. Autour, se passe la vie urbaine plus dynamique, de jour comme de nuit, avec des touristes et des locaux qui fréquentent tous les restaurants, bars et discothèques de la ville.

C'est évident que je recommande de vivre à Cracovie. Outre son énorme rempart culturel et historique, la ville est très jeune et a une très forte dynamique étudiante. C'est une ville qui respire le multiculturalisme au vu des étrangers qui étudient et qui y travaillent. Il y a des personnes du monde entier, il y a d’innombrables langues qui font écho dans les rues, malgré le froid et le temps gris qui est là, la plus grande partie de l'année, il y a suffisamment de la chaleur humaine pour le compenser.

Pour un brésilien comme moi, ce n'est pas facile de s'adapter à des endroits avec des températures négatives, neige et ciel nuageux, mais la chaleur des amitiés compense et les polonais, en général, sont des personnes sympathiques qui, après un premier contact plus froid, démontre ensuite une sympathie et amabilité.

Comment est l'ambiance étudiante à Cracovie?

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La vie étudiante à Cracovie a principalement deux axes: les établissements nocturnes du centre historique près de la Rynek Glowny, et le quartier de Kazimierz, connu pour être une zone plus alternative de divertissement nocturne. Il y a beaucoup d'étudiants Erasmus à Cracovie et il y a toujours une grande ambiance dans la ville à cause d'eux.

Il y a plusieurs points de référence dans la ville pour rencontrer des étudiants, mais moi j'indiquerai le bar Banialuka. Surement parce qu'il est ouvert jusqu’à tard, les gens ont pour habitude d'aller la bas à la fin de la nuit, et c'est la que j'ai rencontré beaucoup d'Erasmus et je me suis fait des amis étrangers et locaux avec plus de facilité.

En moyenne, combien as-tu gaspiller pour vivre à Cracovie?

Ça dépend d'ou l'on vit. Etant une ville touristique et avec beaucoup d'étrangers, les prix des loyers sont plus élevés que dans d'autres villes polonaises. Si on vivre dans le centre, il faudra payer au minimum 250€ seulement avec la location d'une chambre. Mais si on opte pour vivre un peu plus loin du centre, vers le sud à côté fleuve Vistula ou dans des zone plus périphériques, les coûts des logements baissent et c'est possible de trouver une chambre pour 150€. Il y a des transports nocturnes qui fonctionnent bien, que ce soit des autobus ou des trams, alors il vaut mieux économiser et vivre plus loin du centre.

Pour faire les courses, la ville n'est pas chère. 100€ suffisent pour un mois de courses au supermarché. Evidemment ça dépend du type d'alimentation de chacun et des produits consommés. Dans mon cas, je ne gaspille pas plus de 20€ par semaine. Parfois même moins, et j'arrive à avoir tous les produits basiques.

Je suis vegan, alors je vais faire une liste de ce que j'achète par semaine avec 20-25€:

Pain, lait (de riz ou de d'avoine), jus ou réfrégirent, margarine végétale, galette, tofu, saucisse vegan, salade, betterave, tomate, oignon, ail, épices, banane, orange, citron, riz, haricot, lentille, soja.

L'huile d'olive est plus chère que dans le sud de l'Europe, évidemment. La moins chère que j'ai trouvé est une petite bouteille de 200ml pour 3€. Les produits hygiéniques sont relativement peu chers.

En relation aux soirées, ça dépend des endroits que nous fréquentons. Il ya des bars chers, des moyennement chers et il y en a des moins chers, comme je l'ai déjà dit le Banialuka, ou une bière de 300ml coûte 1€. Normalement, en moyenne, une bière de 50cl coûte 2€. Les shots aussi tournent autour de ce prix. Je connais des villes ou la vie nocturne est moins chère qu'à Cracovie, comme Prague ou Budapest. Mais sachant ou aller, il est possible d'allier qualité et quantité sans problèmes. Il y a beaucoup de clubs avec de la musique ou des discothèques gratuits, et il y en a pour tous les goûts, du rock, jazz et du blues et il y a de la musique commerciale dans les boîtes.

Il y a plusieurs kebabs dans le centre de la ville qui sont ouverts jusqu'à tard et ayant des bas prix. Le dernier kebab dont je me souviens était énorme et m'a coûté 2€. Normalement on paie entre 2 et 3€.

Dans le centre et à Kazimierz il y a beaucoup de restaurants avec des prix bas (prix d'étudiant, disons). Avec 4€ on peut avoir un bon plat.

J'arrive à vivre à Cracovie avec 400€ par mois incluant toutes les dépenses. Peut être qu'avec 500€ on est plus à l'aise et on peut s'offrir quelques petits luxes.

Est-ce difficile de trouver un logement à Varsovie? As-tu des conseils à donner?

Ce n'est pas difficile. Mais ça dépend d'ou l'on veut habiter. Si c'est plus dans le centre de la ville, les prix sont évidemment plus élevés, et ça dépendra des moyens de chacun. Normalement on partage l'appartement avec d'autres étudiants ou des étrangers travaillant dans la ville.

En relation au dortoir universitaire je ne peux pas me prononcer parce que n'ai vécu dans aucun dortoirs à Cracovie.

Ce que je recommande c'est que au moment de louer la chambre, de préférence la valeur total du loyer inclue déjà les dépenses en eau, électricité et, très important, gaz. Oui, parce qu'il fait très froid à Cracovie et il faut avoir toujours le gaz allumé.

Comment est la nourriture? Quels sont tes plats préférés?

Je suis vegan donc mon alimentation est différente. Généralement je mange à la maison, ou dans des kebabs la nuit. Ou dans un restaurant végétarien, de temps en temps, comme le Nine Kitchen à côté de Kazimierz, ou on peut avoir un grand plat varié pour 4, 5€, le Green Way, qui est une chaîne bon marché.

Mon plat préféré est le fameux pierogi. Je le recommande dans le restaurant végétarien Glonojad.

Quels endroits recommanderais-tu de visiter à Cracovie?

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Cracovie est l'une des plus belles ville médiévales d'Europe. Sans aucun doute que son centre historique autour de Rynek Glowny est incontournable. Une montée dans la tour située dans la place ou dans la tour de Bazylika Mariacka est aussi recommandé pour sa belle vue sur la ville.

Le Wawel, château de la ville, mérite d'être visité dehors et dedans, ou on peut voir de belles expositions à l'intérieur.

Une promenade à côté du fleuve Vistula est très agréable surtout en été, mais soyez attentif pour ne pas être surpris par un dragon crachant du feu! Ca m'est arrivé, parce que j'étais distrait, et j'ai eu très peur. Quand vous viendrez à Cracovie vous saurez de quoi je parle.

Je recommande aussi de faire un circuit lié aux événements de la Seconde Guerre Mondiale. Dans le quartier de Kazimierz il y avait le ghetto juif et il y a toujours beaucoup de références à ça. De l'autre côté du fleuve il y a une usine populaire que Oskar Schindler a utilisé pour sauver des juifs de l’holocauste, et ça mérite aussi d'être visité.

Pendant les jours ensoleillés, je vous recommande d'aller dans des lieux d'ambiance plus naturelle, comme le parc Skały Twardowskiego, qui contient quelques grottes et un grand lac. On peut y faire de bonnes promenades à côté de la nature sans sortir de la ville.

Quelle est la qualité des restaurants à Cracovie? peux-tu nous dire quels sont les meilleurs restaurants pour y manger?

Comme je l'ai écrit avant, mes habitudes alimentaires sont différentes parce que je suis vegan. Cependant, je pense que je peux répondre à cette question sans problèmes.

Manger dehors à Cracovie n'est pas cher si on sait ou aller. En plus des snacks habituels avec ses kebabs et zapiekankas (vous allez manger ça, c'est certain), il y a des bars et restaurants surtout dans le quartier de Kazimierz ou on peut manger de bons plats pour des prix "étudiants".

Mes lieux préféres pour manger sont le restaurant Nine Kitchen, le Glonojad, et le restaurant chinois Dong-A, à l'entrée de Kazimierz dans une rue parallèle à Nine Kitchen.

Pour les omnivores, je recommande les snacks dans la petite place de Kazimierz, avec de la nourriture typiquement locale et une ambiance dynamique, amusante et festive, surtout pendant les jours de chaleur.

Comment est la vie nocturne à Cracovie? Quels sont les meilleurs endroits pour sortir?

La vie nocturne à Cracovie offre beaucoup de possibilités en accord avec les goûts de chacun. Pour connaitre des gens, je recommande le Banialuka. Il y en a un à Kazimierz et un autre dans le centre historique près de la place. C'est là-bas que l'on rencontre des gens facilement, et c'est aussi là-bas que généralement on finit la nuit quand les autres endroits ont fermés.

Mon local favoris est le Jazz Rock, avec une ambiance sombre, très rock and roll, de la bière pas chère et une piste de danse. C'est proche de la Banialuka, dans le centre.

Je recommande aussi les pubs Alchemia et Singer à Kazimierz. Le premier à parfois des concerts. Son ambiance est sombre et décorée. Très agréable pour boire de la bière avec des amis. Le deuxième est un pub ou toutes les tables ont une machine à coudre ancienne.

Pour danser, et surtout pour les latinos, je recommande Teatro Cubano, avec des concerts en live de musique latine et caribéenne. C'est un endroit qui à pour habitude d'être rempli, parce que les polonais semblent adorer ces rythmes "calientes". Je recommande aussi le Cinema Paradiso, un bar dans le sud du fleve, avec de la musique latine en live et une petite salle de cinéma avec des films quasiment tous les jours.

Pour ceux qui aiment le jazz, je recommande le Harris Piano. C'est un peu plus cher, mais parfois ça vaut le coup pour la bonne musique de qualité.

Quels conseils donnerais-tu aux futurs étudiants qui vont à Cracovie?

Cracovie est une ville très jeune et généralement les étrangers sont bien traités. L'anglais n'est pas parlé dans toute la ville et certain jeunes ont encore besoin de s'améliorer sur ce point, mais tout se résout, et il n'y a pas vraiment d'obstacles à ça. C'est facile de se faire des amis locaux et étrangers, et la ville est une invitation à la bohème et la vie festive.

Quand vous viendrez, rappelez-vous que probablement vous allez vivre la meilleure expérience de votre vie et que ça ne se reproduira plus, alors, c'est important de profitez un maximum et essayer d'éviter les obstacles avec des dépressions amoureuses, manque de la maison ou détester le climat. Adaptez-vous, vous allez y arriver! On y arrive tous! Faites de Cracovie votre maison et profitez de cette expérience au maximum, pour revenir satisfaits et rajeunis de cette incroyable ville.